Konference, semináře, školení, kongresy, prezentace, přednášky – vítaným osvěžením během náročných jednání jsou přestávky na kávu, označené anglickým výrazem coffee break. Při nich se podávají vedle kávy ještě osvěžující nealkoholické nápoje – ovocné šťávy, voda, čaj. K nim malé občerstvení – mini sendviče, sladké pečivo, může být ovoce.
